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Originaire de la Martinique, je suis une jeune qui cherche à valoriser la richesse de ma chère île, la Martinique.
Afin de bien faire les choses, je me suis, dès le lycée, spécialisée dans l’hôtellerie restauration jusqu’à obtenir le BTS correspondant. Grâce à ce cursus scolaire, j’ai pu affiner et découvrir de nouvelles saveurs au contact de Marcel RAVIN (chef étoilé, originaire de Martinique) ainsi que des meilleurs ouvriers de France en 2019, mais également grâce à des expériences vécues à Malte, Saint-Barthélemy et Saint-Martin.